Старайтесь выезжать так, чтобы дорога до лагеря/гостей была во время сна ребёнка. Соответственно, если вы едите в отпуск, то тут предпочтения отдаются запланированному маршруту.

Во время дороги из развлечений:

Обязательно самая любимая игрушка. Мы спим с зайкой, его везде и таскаем за собой. И (!) припрячьте пару игрушек на случай, когда станет всё неинтересно,. Можно прихватить новую.

С грудным малышом всё просто — чаще всего они спят и кушают. Поэтому дорога будет лёгкой. Я вешала над малышкой любимую игрушку, она ее разглядывала и изучала.
До 6-7 мес — погремушки, зубочесалки, кубик с разными играми. (!) Обязательные остановки каждые 2-3 часа выкладывание на животик, кормление, смена подгузника, прогулка на улице.
С 7 мес до года — книжки для изучения животных, продуктов питания, транспорта, музыкальных инструментов и т.д. маленькая пирамидка, баночки для построения башни, ещё у нас очень заходила самодельная игрушка, где надо вытаскивать разные верёвочки.
С года до двух — обучающие мультфильмы, развивашки.  Я часто рассказываю сказки или играем в игры с ручками, поём песенки ( особенно спасают в пробках, когда едем в машине вдвоем с дочкой).

Остановки в этих возрастах — смотрите по ребенку, как только капризы и усталость, останавливаемся и гуляем. Чтобы остановок было не так много, мы старались подгадывать прием пищи дочки и заправку автомобиля.  Останавливались каждые 4 часа.

В одно путешествие даже брали два автокресла. Одно полулёжа, другое сидячее. Меняли в зависимости от настроения ребенка.

При капризах предлагали снэки (хлебцы и натур.мармеладки), вода ( не сок и компот, а именно водичку, чтобы не перебивать аппетит).

Про Кемпинг:

Игрушки для развлечения: мячи, лопатки, ведёрко, книжка на ночь , если есть такая привычка. Если режутся зубки, обязательно возьмите чесалки, печеньки, мазь. Вообщем то, чем спасаетесь.

Мы брали с собой пенопластовый коврик. Он компактный, ребенок на нем никогда не замёрзнет и сразу ясна зона для игр.

Но я рекомендую не зацикливаться на игрушках, а вовлекать ребенка в  окружающий мир. Собирайте шишки, камушки, листочки. Рассматривайте птиц и насекомых. Разрешайте всё трогать, это дополнительное развитие моторики рук.

Старайтесь соблюдать режим ребёнка — это создаст комфорт вам и на будущее он не собьётся.

Питание можно взять в баночках. Греть можно в горячей воде. Мы используем горелку и кружку нержавейку. Если ребенок старше и кушает с общего стала, то тут нет проблем вовсе.
Рекомендую мыть посуду всю заранее, детки имеют свойство в палатках просыпаться раньше, причина тому — солнышко.
Если вы уже ходите на горшок или активно привыкаете к нему, не ленитесь — возьмите с собой.

Одежда на сон х/б пижама + флис ( если ночью ниже 15°) +носочки+ спальник зимний (если ниже 10°).

Лайфхак:

Берите с собой радионяню! Она даст вам возможность вечером посидеть у костра, пока ваше чадо спит.